Browsing Category

مطبخ

الطرق المختلفة لعمل الكحك التقليدي

الكحك أحد أنواع المخبوزات الحلوة التي المنتشرة في الوطن العربي وتقدم في بلاد كثيرة في الأعياد مثل عيد الفطر وغيرها كنوع من أنواع الضيافة وأيضا من طقوس الاحتفال بالأعياد ولذلك طريقة عمل الكحك من المتطلبات للعديد من الناس حتى يتمكنوا من عمله…

اسهل طرق عمل الدونات

الدونات الهشة الشهية لا يختلف عليها أثنين في الطعم كما أن الدونات من الحلويات التي تتميز بشكل جميل ويظن الكثير من الناس صعوبة تنفيذها في المنزل لاعتقادهم أن طريقة عمل الدونات تحتاج إلى أدوات صعبة أو تقنيات عالية في التنفيذ ولكن مع هذه…

أفضل طرق طهو بلح الشام

بلح الشام يعد أحد ألذ الحلويات الشرقية الشامية الموجودة في كل وقت، وبدأ ظهوره في فترة الحكم العثماني، وذلك من خلال قيام الناس بعمل عجينة على هيئة بلح وقليها بالزيت، ثم وضعها بالشربات، ثم بدأ انتشار بلح الشام في العديد من الدول الشرقية،…

أشهر الطرق العالمية لعمل البيتزا

يرجع أصل البيتزا إلى إيطاليا، وبالتحديد في مدينة نابولي، وتعد البيتزا أحد أهم المعجنات التي يعشق تناولها الكبار والصغار لتنوع طرق تحضيرها واعدادها بما ينتاسب مع كل فرد في العائلة، وتختلف طرق عمل وتحضير البيتزا، هذا بالإضافة إلى تعدد…

طريقة عمل القلقاس

القلقاس أحد الخضروات الهامة ذو القيمة الغذائية العالية، وذلك لأنه يحتوي على معظم الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاج لها جسم الإنسان، كما أنه يحتوي على نسب عالية من البروتين والكربوهيدرات والألياف، والتي بشأنها لها دور عظيم في…

طريقة عمل الشيش طاووق العربي والغربي

تتميز المشويات بطعمها اللذيذ، بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية، وخفيفة على المعدة، ويسهل هضمها، ومن ألذ المشويات التي يرغب الكثير في تناولها باستمرار أطباق الشيش طاووق ، ويمكن تناول أطباق الشيش طاووق مع الأرز، او البطاطس، أو الأرز،…

الطرق الصحية المختلفة لعمل الكاتشب

الكاتشب يُعد أحد أنواع الصلصات التي لا يمكن الاستغناء عنها في بعض الوجبات، حيث يتم تقديمه مع البطاطس، او مع الوجبات السريعة، كما يمكن اضافته إلى سندوتشات اللحوم أو الدجاج، ويتميز الكاتشب بطعمه اللذيذ، إلا أن يفضل تحضيره في المنزل حتى يكون…

تعرفي على أشهر أكلات المطبخ القطري

المطبخ القطري كغيره من المطابخ الخليجية الأخري يتميز بطبيعته الخاصة وأكلاته المميزة، فالشعوب العربية بشكل عام لها ذائقة مميزة في الطعام وقد تنفتح على ثقافات الطعام الأخرى بحكم الإختلاط وقرب المسافات والأندماج مع شعوب العالم المختلفة إلا أنه…

الجمال هبة من الله

الجمال هبة من الله والعناية به شكر للنعمة، وهو من الأمور الفلسفيّة التي اختلف العلماء في تعريفها فتارة تجدهم يعرّفونه بأنه الطاقة الروحيّة الإيجابية، التي تجذبنا نحو الآخر، وتارة نرى أنه جمال الشكل والوجه والجسد، وتارة نجد أنه شيء متناغم…

الجمال عند العرب

الجمال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إن الله جميلٌ يحبُّ الجمال)، الجمال هو صفة الحسن والزينة التي تلاحظ بالأشياء، والتي تبعث في النفس البهجة والسرور، والحكم على شيء ما بصفة القبح أو الجمال يكون نابع من الإحساس الذاتي للفرد والعوامل…